Jengkol,Manfaat dan Masalahnya.

Jengkol ,tentunya jika kalian mendengar kata jengkol pasti yang terlintas di pikiran kalian langsung tentang bau nya yang tak sedap,Yaa memang jengkol memiliki bau atau aroma yang tak sedap atau tidak enak untuk di hirup apalagi jika kita telah memakannya.

Jengkol (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) atau jering adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bangsa Barat menyebutnya sebagai dog fruit. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").^[1] Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan.
Jengkol termasuk suku polong-polongan (Fabaceae). Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna coklat mengilap. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap pada urin setelah diolah dan diproses oleh pencernaan, terutama bila dimakan segar sebagai lalap.
Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung. Tanaman jengkol diperkirakan juga mempunyai kemampuan menyerap air tanah yang tinggi sehingga bermanfaat dalam konservasi air di suatu tempat.
Setelah kalian mengetahui asal usul jengkol nah sekarang mari kita baca manfaat nya:

Penderita Jantung Koroner - Jengkol terdiri dari berbagai vitamin, asam jengkolat, mineral, dan serat yang tinggi. Jengkol memiliki khasiat diuretic yang dapat membantu melancarkan pembuangan urine, dan hal ini sangat menguntungkan bagi penderita penyakit jantung koroner.

Melangsingkan Perut Buncit - Seratnya dapat melancarkan buang air besar, dan secara tidak langsung dapat membantu melangsingkan perut yang buncit akibat sulit BAB. Karena itu juga jengkol digunakan sebagai bahan cuci perut yang ampuh selain apel.

Manfaat Bagi Penderita Diabetes - Manfaat lainnya adalah mencegah penyakit diabetes/kencing manis dikarenakan kandungan asam dan mineralnya. Namun asam jengkolat yang terdapat di jengkol berupa kristal dan tidak mudah larut oleh air. Karena itu saran dalam mengkonsumsi jengkol adalah jangan berlebihan, karena ginjal bisa jadi tidak dapat menyaring asam tersebut dalam jumlah yang kelewat banyak hingga akhirnya mengalami sulit berhenti buang air kecil atau sering disebut anyang-anyangan atau kejengkolan

Nah jika anda membaca uraian di atas anda pasti akan tersenyum karena begitu banyak manfaat jengkol bagi kesehatan.tapi jangan bangga dulu ,mengkonsumsi jengkol juga memiliki sisi negatif.
Ada beberapa orang yang mengkonsumsi jengkol mengaku tubuhnya menjadi sakit-sakit sehari setelahnya .Tidak hanya itu mari kita ketahui apa saja bahaya makna jengkol lebih lanjut:
1.Masalah yang paling jelas dan terasa langsung saat mengkonsumsi jengkol adalah baunya yang menyengat ,.Bahkan bau jengkol juga terbilang susah di hilangkan meskipun anda sudah menyikat gigi .
2.Bahaya makan jengkol yang bisa dibilang serius adalah adanya asam jengkolat yang dapat menyebabkan jengkolan.Penyakit jengkolan biasanya diawali dengan rasa nyeri pada pinggang ,kemudian disusul dengan rasa nyeri dan melilit.Penderita jengkolan biasanya mengalamai susah buang air kecil ,kalaupunn bisa biasanya hanya sedikit dan disertai rasa sakit.Pada kondisi yang lebih parah ,saluran kencing bisa tersumbat tak bisa buang air kecil.
Sebenarnya penyakit yang diakibatkan karena terlalu sering makan jengkol ini di karenakan adanya asam jengkolat yang terdapat pada buah jengkol.asam jengkolat adalah struktur  yang mirip asam amino tetapi tidak dapat di cerna.Olehkarena itu asamm jengkolat dapat mengkristal yang dapat merusak pembuluh darah .dalam jangka panjang asam jengkolat dapat membentuk batu ginjal sehingga menyebabkan kencing batu.
Ketika makan jengkol sebaiknya hindari minum jus jeruk karena akan mempercepat terjadinya asam jengkolat ini.Disarankana untuk perbanyak minum air putih ketika makan jengkol sehingga dapat mencegah terjadinya jengkolan
Nah demikianlah info dari kami tentang makanan yang satu ini .Selain memiliki manfat yang luar biasa ,mengkonsumsi jengkol juga dapatmemiliki resiko tersembunyi.Sebaiknya anda lebih bijak ketika mengkonsumsi jengkol agar tidak membahayakan keselamatan diri sendiri.